次回12月3日（火）開催
タイ王国のランチコースと水引制作のコラボ！
Thai Lunch & Mizuhiki Art Lesson
タイランチコース（デザート・ドリンク付き）を召し上がった後、水引工芸の伝統的手法で日常生活の様々なシーンに映える和のオシャレ小物を制作。
2024年8月26日に開催された「いとをかし@ASAI京都四条」
■ 講師 森田江里子（もりたえりこ）
和工房「包結」主宰
東京都出身。女子美術短期大学服飾科卒。日本書道専門学校卒。美術・日本文化への関心から水引にたどり着く。2007年、和工房「包結」を設立し、京都に移住。古都で触れる四季折々の風物詩や文化遺産にインスピレーションを受けながら創作活動から後進育成、古い折形水引の探求・伝承まで幅広く活動している。一方で、水引とケルト文様を結ぶ見えない縁を感じ、改めて水引作家としてその美しさを捉えたいと願う。著書に「季節をむすぶかわいい水引」（ブティック社）等がある。
2024年７月末にグランドオープンした「KITTE大阪」に森田江里子先生監修、大阪芸術大学デザイン学科の生徒さんが制作したシンボルモニュメントが１階アトリウムに設置されました。オープニング記念式典に森田先生も参加されました。
■ シェフ レイ(Kittitat Hangam)
ASAI KYOTO SHIJO Chef
バンコクの賑やかな街角からやってきたシェフ・レイは、タイ料理における豊富な経験を生かし、キッチンに新たな風を吹き込みます。料理への深い情熱と旺盛な好奇心が世界各地、そして日本へと・・・バンコクの喧騒から世界中の隠れた市場に至るまで、多様な地で得たインスピレーションを料理に反映。伝統的なレシピに創造性を加えることで、本格性と物語性が見事に融合した味わいを提供しています。シェフ・レイの手による驚きの味覚と芸術性を是非ご堪能ください。常にタイ料理の可能性を広げ、京都の地であなたの味覚を未知の領域へと誘います。
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■ 開催日：12月3日（火）
13:30受付開始
14:00～16:00
■ 講 師：森田江里子
■ シェフ：レイ
■ 参加費：¥7,200（税込）
■ 入会費：無料
■ 会 場：ホテルASAI KYOTO SHIJO1階レストランバー「ソイ・ギャン」
■ 持 物：はさみ
■ 備 考：7日前からキャンセル料金が発生します。ご注意ください。
食材アレルギーのある方はお申し出ください。
■ 当日のレッスン内容
お正月の飾りつけに素敵な「水引リース」を制作します。
いとをかし@ASAI KYOTOSHIJOのお申込み・お問い合わせはコチラから↓
ホテルASAI KYOTO SHIJO
四条烏丸から南へ5分！
京都市下京区烏丸松原東入ル一筋目南東角
※ホテルの駐車場はございません。周辺のコインパーキングをご利用ください（自己負担）
室町通り沿いにコインパーキングが多数ございます
アルファアカデミー事務局
アートローブギャラリー
マンスリーアーティスト
水引作家 森田江里子先生の個展開催中。
アルファアカデミー公式インスタグラム
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