幼少のころからおもちゃのレンジでお菓子作りに親しみ、小学生になると母と一緒に本物のオーブンでお菓子作りを始めました。
大人になって、雑誌で紹介されていたアイシングクッキーの可愛さに心を奪われ、デコレーションの楽しさに目覚めましたが、当時レシピ本もなく試行錯誤を繰り返しながら両親が経営するパウンドハウスで「美味しいと可愛いが共存」できるお菓子作りを目指してきました。
ギャラリーでは、唯一無二の作品からレッスンサンプルまで紹介させていただいておりますが、どの作品を見ても私には誰かの笑顔が浮かびます。
皆様にも笑顔のお裾分けができれば嬉しいです。
= 藤林亜弥子プロフィール =
2003年 |
アイシングクッキーを本格的に作り始める |
2007年 |
パウンドハウス京都にてデコラティブスイーツの販売を始めるとともにレッスンをスタート |
2012年 |
アメリカWiltonのケーキデコレーションクラスを関西初の公認教室として開講 |
2014年 |
日本シュガーデコレーション協会を設立し、アイシングクッキーのインストラクター養成、サポートを開始 |
2016年 |
Wiltonシカゴ本校にてマスターコース修了、4種類のディプロマを取得 |
○ 作品の画像をタップしますと拡大してお楽しみいただけます。元に戻す時は、スマートフォンでご覧の方は2本の指で画像を摘んでください。(PCの場合は×を)
作品のお申込みお問い合わせは
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① 作品の「レッスンサンプル」「参考作品」の価格につきましてはお問い合わせください。ご予算に合わせてアレンジも可能です。
② 作品の種類やオーダー、レッスンの混み具合により製作には数週間以上頂いたり、承れない場合もございます。ご了承ください。
③ 各作品の価格は消費税込みです。
Daimonji Mini Cookies 五山ミニセット ¥1,200
Mini Train Cake(参考作品)¥2,000
New Year's Cookies 1枚 ¥600~
Children's Day ¥1,600
Buttercream Cake(Mum Wreath)15cm ¥6,500
Sugar cubes in sugar box(レッスンサンプル)
New Lifestyle(参考作品)
Stitch Decoration 12㎝ ¥4,500~¥5,800
Lollipop Cookies(レッスンサンプル) 1本¥400